Так сложилось, что журнал «Напитки. Технологии и Инновации» в текущем сезоне несколько раз посетил молодую киевскую фирму «Агрофирма «Весна-2011». Мы писали о создании под эгидой компании сельскохозяйственного кооператива, который объединил в себе несколько компаний различных направлений деятельности, делились практическими советами специалистов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Александр Ткачук, генеральный директор ООО «Агрофирма «Весна-2011»: «Путем проб и ошибок – к успеху!»

Нынешний сезон уборки плодовых культур знаменует собой начало активной работы ООО «Агрофирма «Весна-2011» на украинском садоводческом рынке. В этой публикации речь пойдет о том, какие результаты получило предприятие, какие ожидания оправдались и какие свершения еще впереди.

ООО «Агрофирма «Весна-2011» объединилось с несколькими компаниями в сельскохозяйственный кооператив, располагающий значительными земельным банком (сотни гектаров), техническими (более 40 единиц современных машин и агрегатов), профессиональными ресурсами. Двери в новый кооператив открыты для всех желающих, готовых вести высокоэффективный аграрный бизнес.

ООО «Агрофирма «Весна-2011» готово предоставить землю и помочь выращивать различные сельхозкультуры, используя созданную инфраструктуру, привлекая квалифицированных агрономов, а также помочь компании-инвестору определиться с направлением деятельности, выбрав наиболее рентабельные культуры, исходя из возможностей, желания и т.д.

В ягодном царстве...

На сегодняшний день «Агрофирма «Весна-2011» выращивает землянику садовую на площади 12 гектаров. Сегодня на предприятии делают упор на выращивание таких сортов, как: Клери, Джоли, Мармелада, Ароза. Как отмечает главный агроном компании «Агрофирма «Весна-2011» Алексей Прыщепа, на предприятии используются в основном саженцы итальянской селекции. Предприятие имело опыт работы с несколькими поставщиками посадочного материала. Не все компании зарекомендовали себя с наилучшей стороны. Но, проверив на собственных плантациях, какие результаты показывают те или иные сорта саженцев, пришли к выводу, что одной из лучших является рассада от итальянского плодопитомника Mazzoni Group.

«Сложившаяся ситуация научила меня, что подходить к выбору поставщиков нужно тщательно и, если уже надежный поставщик найден, то сотрудничать с ним. Отличный пример для меня – работа с компанией Mazzoni Group», – рассказывает руководитель предприятия Александр Ткачук.

Специалист считает очень важным то, что представители плодопитомника с большим вниманием относятся к выполнению взятых на себя обязательств по поставкам продукции. Также Mazzoni Group всегда следит за результатом общей работы, развитием саженцев, консультирует.

Стоит отметить, что у ООО «Агрофирма «Весна-2011» возникали проблемы с высадкой саженцев земляники в первый год посадки, поскольку соответствующего опыта у специалистов компании не было. В результате того, что некоторые технологические нормы не были выдержаны, часть саженцев (около 28%) выпало. Зная ситуацию и дорожа отношениями с клиентом, от плодопитомника Mazzoni последовало предложение о компенсации 25% потерянных саженцев.

На предприятии высоко ценят такой подход, и планируют строить долгосрочные отношения с питомником. В планах «Агрофирмы «Весна-2011» – и в дальнейшем развивать производство земляники садовой. При этом из года в год используются новые подходы к высаживанию.

«На плантациях земляники садовой используется как солома в междурядьях в качестве мульчирующего материала, так и подсев травы для определения эффективности использования того или иного метода», – отмечает Александр Ткачук.

В свою очередь, помощник директора по агротехнической части Ирина Барзо отметила, что по итогу сезона хорошие результаты показали такие сорта земляники, как Клери, Джоли, Ароза, Мармелада.

«Средняя урожайность земляники составила 18 тонн с гектара», – добавила Ирина Барзо. Специалист подчеркнула, что ягоды раннего сорта Клери, среднеспелых сортов Джоли и Мармелада и позднеспелого – Ароза имели хорошие показатели как по вкусовым качествам, внешнему виду, так и по срокам хранения. Особенности вышеперечисленных сортов в том, что ягоды собираются при уборке легко, хранятся относительно долго по сравнению с другими сортами, не теряя при этом отличный вкус, приятный аромат, а также товарный вид.

…В яблочном государстве

«Агрофирма «Весна-2011», помимо выращивания земляники, уделяет большое внимание и производству яблок.

«Общая площадь выращивания яблоневого сада – 16 гектаров, – рассказывает Ирина Барзо. – Территория разбита на четыре «клетки», в одной из которых выращиваются яблони сорта Гала, а в остальных – сорта Голден».

«Для закладки сада использовали саженцы итальянской селекции от компании Vitafruit. Во второй год после посадки мы смогли собрать урожай в 10 т/га яблок сорта Гала», – поделился достижениями хозяйства Алексей Прыщепа.

Ирина Барзо отметила, что в этом году получили урожайность несколько меньше запланированной, которая составила чуть выше 15 тонн с 1 га, скорее всего из-за проблем, которые возникают в процессе развития сада (близкое залегание грунтовых вод и др.).

В настоящее время проводится экспертная оценка состояния сада для выяснения и устранения причин, не позволяющих раскрыть потенциал плодоношения сада в полной мере.

«Вместе с тем, стоит понимать, что этот год по погодным условиям был непростым для садовых культур, нам пришлось активно бороться с паршой. Но, в конечном итоге, результат мы получили удовлетворительный, – говорит специалист. – Однозначно можем утверждать, что средства защиты растений должны быть в первую очередь эффективными

(нужно тщательно выбирать поставщиков средств защиты растений, чтобы не наткнуться на подделку), с правильно подобранными нормами, а также внесение их должно быть в оптимальные сроки».

«Схема защиты и питания растений разрабатывается нашими специалистами, исходя из определения уровня вредоносности», – отмечает Ирина Барзо.

Специалист подчеркнула, что важным для ООО «Агрофирма «Весна-2011» является минимально необходимая обработка садов средствами защиты растений. Так, по словам Ирины Барзо, в течение сезона проводилось не более 8 опрыскиваний сада, а последняя обработка проводилась за 1,5 месяца до начала сбора урожая.

ООО «Агрофирма «Весна-2011» активно привлекает консультантов, которые дают рекомендации относительно процессов обрезки, ухода за полем, защиты насаждений и т.д.

«Относительно сада, добавлю, что он выращивается на капельном орошении, а в ближайшее время рассматриваем возможность накрыть деревья противоградовой сеткой», – говорит Алексей Прыщепа.

При закладке садовых насаждений на предприятии использовались железобетонные профили от компании Spinazze Group, которая сегодня является самым крупным производителем опор для виноградников и садов в Европе. Опорные столбы изготовлены из предварительно напряженного железобетона, который обладает рядом преимуществ: таких, как повышенная компрессия, упругость, эластичность, стойкость к суровым условиям ветровых нагрузок.

Стоит сказать, что «Агрофирма «Весна-2011» – достаточно молодое предприятие, многое специалисты постигают опытным путем, но в компании уверены, что можно получать хорошие результаты.

«Наши ягодники и сады расположены не на самых плодородных землях. Но мы сумели с помощью капельного орошения, рационального внесения удобрений, предварительного высаживания сидератов добиться развития культур, которые уже сейчас дают неплохой урожай», – резюмирует Ирина Барзо.