Аппетитные яблоки, красуясь в витрине магазина, так и манят к себе, спелые персики и сливы словно шепчут о нежности сочной мякоти, а клубника и земляника обещают наслаждение сладким вкусом спелой ягоды. И все это свое, родное, украинское. Вопреки устоявшемуся мнению и сложившимся в отечественном садоводстве тенденциям, в нашей стране есть хозяйства, собственным примером – современными технологиями и высоким качеством продукции – демонстрирующие, что у украинской садоводческой отрасли большое будущее. Передовым опытом с читателями «Напитков. Технологий и Инноваций» делится ведущее хозяйство, стоявшее у истоков садоводства Украины, – агрофирма-совхоз «Белозерский».

Сегодня площади, занятые под яблоневыми садами агрофирмы-совхоза, достигают 550 гектаров, еще на более 250 гектарах высажены косточковые культуры – персик, абрикос, слива, вишня, черешня, более 25 гектаров занимают плантации земляники. И все это интенсивные сады, высококачественная продукция из которых пользуется большим спросом не только в Украине, но и в России и других странах зарубежья.

Детали читайте в журнале